Introduzione e applicazione di estratti di verdure
Gli estratti di verdure sono composti naturali estratti da varie verdure, tra cui una varietà di vitamine, minerali, antiossidanti, composti polifenolici, alcaloidi, terpenoidi e così via. Questi composti hanno una vasta gamma di attività biologiche come antiossidanti, anti-infiammatori, ipotensivi, ipoglicemici, che si abbassano il colesterolo, che migliorano l'immunità, ecc. E hanno una vasta gamma di prospettive di applicazione.
1. Aditivi alimentari: gli estratti di verdure possono essere utilizzati come additivi alimentari per aumentare il valore nutrizionale, il gusto e la freschezza del cibo. Ad esempio, l'estratto di pomodoro può essere usato per preparare salsa di pomodoro, succo di pomodoro e altri prodotti alimentari, è possibile utilizzare l'estratto di carota per preparare succo, bevande, ecc.2. Prodotti farmaceutici e sanitari: gli estratti di verdure hanno una varietà di attività biologiche e possono essere utilizzati per produrre prodotti farmaceutici e sanitari, come abbassare la pressione sanguigna, abbassare la glicemia, abbassare il colesterolo, migliorare l'immunità, ecc. Può essere usato per creare farmaci ipoglicemici e l'estratto di carota può essere utilizzato per realizzare prodotti per la cura della bellezza.
3. Cosmetici: gli estratti di verdure hanno vari effetti idratanti, antiossidanti, antinfiammatori e sbiancanti, che possono essere utilizzati per produrre cosmetici. Ad esempio, l'estratto di pomodoro può essere utilizzato per fare maschere sbiancanti e l'estratto di cetriolo può essere usato per fare lozioni idratanti.
4. Alimentazione animale: gli estratti di verdure possono essere utilizzati per fare mangime per animali per aumentare il valore nutrizionale e il gusto dell'alimentazione. Ad esempio, l'estratto di carota può essere utilizzato per produrre alimentazione di pollo e l'estratto di pomodoro può essere utilizzato per fare mangime per suini.
